Vos données
Politique de confidentialité
Dernière mise à jour : 11 septembre 2026
Responsable du traitement
GGGS Development SAS, éditrice de L'Échoppe du Terroir, est responsable des traitements décrits ici. Pour toute question ou demande relative à vos données : contact@lechoppeduterroir.fr.
Données traitées
- identité et coordonnées : nom, prénom, email, téléphone et adresses ;
- données de compte et de sécurité : identifiant de session, historique de connexion et éléments nécessaires à la prévention des abus ;
- données de commande : panier, produits, livraison, factures, paiements, remboursements et échanges avec le support ;
- préférences, consentements, favoris, avis et participation aux programmes proposés ;
- données techniques strictement nécessaires au fonctionnement et à la sécurité du service.
Le site ne stocke pas le numéro complet ni le cryptogramme de votre carte bancaire.
Finalités et bases légales
- Exécution du contrat : compte, panier, commande, paiement, livraison, facturation, service après-vente et remboursements ;
- Obligations légales : comptabilité, fiscalité, garanties, gestion des droits et réponses aux autorités habilitées ;
- Intérêt légitime : sécurité, prévention de la fraude, amélioration du service et défense des droits de l'éditeur, après mise en balance des intérêts ;
- Consentement : communications facultatives et fonctionnalités qui le nécessitent ; il peut être retiré à tout moment.
Destinataires
Seules les personnes habilitées de GGGS Development SAS, les producteurs concernés par les lignes à préparer et les prestataires nécessaires à la fourniture du service peuvent recevoir les données utiles à leur mission. Cela peut inclure Stripe pour le paiement, les prestataires d'hébergement et de messagerie ainsi que les transporteurs choisis pour la livraison.
Ces destinataires n'accèdent qu'aux données nécessaires. Les éventuels transferts hors de l'Espace économique européen sont encadrés par les mécanismes prévus par le RGPD.
Durées de conservation
Les données sont conservées pendant la durée nécessaire à chaque finalité, puis archivées ou supprimées conformément aux délais légaux. Les pièces comptables liées aux commandes sont conservées dix ans. Les données utilisées pour la prospection sont conservées pendant la relation commerciale puis au maximum trois ans après le dernier contact pertinent, sauf opposition antérieure.
Les comptes inactifs et données techniques font l'objet de durées adaptées à leur finalité et d'un réexamen périodique. Une conservation plus longue peut être nécessaire pour constater, exercer ou défendre un droit en justice.
Vos droits
Selon votre situation, vous disposez de droits d'accès, de rectification, d'effacement, de limitation, d'opposition et de portabilité, ainsi que du droit de retirer votre consentement. Vous pouvez également définir des directives relatives au sort de vos données après votre décès.
Exercez vos droits depuis l'espace de gestion des données ou par email à contact@lechoppeduterroir.fr. Une preuve d'identité peut être demandée uniquement en cas de doute raisonnable. Vous pouvez introduire une réclamation auprès de la CNIL.
Sécurité et mises à jour
Des mesures techniques et organisationnelles sont appliquées pour limiter l'accès non autorisé, l'altération et la perte des données. La présente politique peut évoluer ; sa date de mise à jour permet d'identifier la version applicable.
